Inlägget är borttaget 2014-10-24 00:12 | #1

Flapflapflap, Donator 2014-10-24 00:12 | #2
USA/10, föredrar Max

Inlägget är borttaget 2014-10-24 00:17 | #3

Havocboy, Donator 2014-10-24 01:04 | #4
#2 Flapflapflap: Max, Sveriges vidrigaste hamburgare.

-RymdMyra-, Donator 2014-10-24 01:24 | #5
Blir så jobbigt hungrig när jag ser mat såhär. :(

PeppeJ, Donator 2014-10-24 01:25 | #6
"Kyckling, kött & bacon" är Kyckling och Bacon inte kött??

Flapflapflap, Donator 2014-10-24 01:44 | #7
#4 Havocboy: Vad sägeru!?! Var lite patriotisk för fan! Svenskt nötkött vi talar om här!

Bradx, Donator 2014-10-24 01:51 | #8
#5 -RymdMyra-: Laga dig en riktig hamburgare i köket då, som blir tio gånger godare och roligare än snabbmat

Gumble, Donator 2014-10-24 01:55 | #9
Ska till U.S and A på mån, skiter i alla saker som är värda att se, All snabbmat är prio #1

wikkedsikk, Donator 2014-10-24 01:57 | #10
#9 Gumble: Tänker samma tänke, sticker på torsdag nästa vecka och jävlar vad jag siktat in mig på massa sjuk snabbmat.

-RymdMyra-, Donator 2014-10-24 02:06 | #11
#8 Bradx: Så jobbigt att behöva rulla egen köttfärs.
Men brukar steka köpta i affären dock.

Bradx, Donator 2014-10-24 02:20 | #12
#11 -RymdMyra-: Och jag sitter här och funderar på att göra egna hamburgare imorgon, från egna kalvar som vi slaktat..

Låt inte latheten bestämma. Låt inte färdigmaten ta över kulturen.. Det är väldigt kul att laga mat.
Men det som är nästan roligare är att få tag på bra råvaror från grunden.
Och att baka in själva matlagningen i en hel dagsaktiviet. Tex. Som att gå ut och plocka svamp på förmiddagen, sedan åka till en lokal slaktare och köpa kött som man sedan tillagar med svampen och grönsakerna som man själv har odlat ute i trädgården.

Det gör jag varje dag.. Blir ju såklart lättare om man bor ute på landet och har många kontakter som är inne på samma spår. Vi brygger tex.vårat eget mjöd från våra bin, torkar salami från våra egna grisar, gör våran egen äppelmust, etc..

-RymdMyra-, Donator 2014-10-24 02:49 | #13
#12 Bradx: Ah jag slaktar ju inte maten själv som jag ska äta. :P
Men det är ju alltid gott med det man själv gör hemma, om man är bra på det. Tar sån tid också att göra allt från grunden. Så är inte så mycket lathet i det hela direkt tycker jag.

Bradx, Donator 2014-10-24 03:15 | #14
#13 -RymdMyra-: Beror helt på vad du lagar.
Men om man nu hade bråttom och ville ha någonting snabbt efter jobbet, så kan man ju laga någonting enkelt. Finns många kokböcker som lär ut om snabba middagar.

En annan grej man kan göra, om man vill ha lyxig mat även på vardagar, är att man sätter in en liten köttbit i ugnen på morgonen, eller i en kastrull. Och kör långkok/långrost i ugnen. Så är det färdigt när man kommer hem:) Sedan är det bara att koka en potät till den tillsammans med broccoli och slänga ihop en enkel bea på 5 min:)

Ålander87, Donator 2014-10-24 03:27 | #15
Åååh jävlar va gott de där såg ut !!!!!
Fan va najs de ska bli när KFC öppnar i sverige nu =)

-RymdMyra-, Donator 2014-10-24 10:43 | #16
#14 Bradx: Det är smart.
Lagar alltid enkel mat, som jag sa innan så steker jag ofta köpta hamburgare i affären hemma. Tycker det är rätt så lyxigt. :D
Sen så är det väl inte så smart att låta spisen stå på när man inte är hemma?

Exedome, Donator 2014-10-24 11:38 | #17
#12 Bradx: Fan vad gött.

brutefish, Donator 2014-10-24 15:19 | #18
#12 Bradx: alldeles för lite fett i kalvköttet för att göra en bra burgare.

Bradx, Donator 2014-10-24 16:14 | #19
#18 brutefish: Du kan ta olika delar av djuret som innehåller olika mängder fett, för att sedan mala ner det själv i en köttkvarn.

Själv vet jag inte vilka mängder av varje del som är det optimala. Men har en dammig bok på min hylla där det står vilka delar och hur mycket man ska ha i av varje del för att göra det bästa hamburgerköttet:)

Korey, Donator 2014-10-24 22:14 | #20
kyckling = kött, kött = kött, bacon = kött ?

brutefish, Donator 2014-10-26 15:04 | #21
#18 brutefish: klart man använder kvarn. inget annat gäller. köttet i sig självt innehåller för lite, du måste nästan tillsätta fett för att få en bra krämighet i köttet.