larry, Donator 2016-01-07 05:26 | #1
Jävla slöseri med hummer, ersätt med valfritt skaldjur för samma resultat och betydligt billigare pris...

Roger, Admin, EgenTitel100kr 2016-01-07 18:01 | #2
#1 larry: Beror väl på hur mycket man uppskattar god mat också.
Man kan säkert använda torkade kryddor och crabsticks istället om man känner för det, men lika gott lär det knappast bli.

Ska absolut testa detta nån gång.

Connrad, Donator 2016-01-07 18:23 | #3
Såg schysst ut. Slog mig att jag aldrig har ätit hummer.. Måste ner på affären nu!
Dryg programledare dock :

Ylicow, Donator 2016-01-07 19:39 | #4
Känns som att hummern bli lite överkörd?

larry, Donator 2016-01-07 22:42 | #5
#2 Roger: Va? Min poäng var att smaken INTE blir bättre med hummer. Allt det andra tar överhanden då hummern i sig inte är en särskilt smakstark råvara vars kvalitéer lätt försvinner när man börjar kladda med sånt här. Eller som #4 uttrycker det; den blir överkörd.

Skulle man däremot koka fond på skalen och använda fonden i rätten istället för allt smör och grädde så kan man få till en bra hummersmak, men då är också frågan om det fortfarande går att kalla det för mac and cheese, med tanke på att det blir osten som "försvinner" istället.

Ylicow, Donator 2016-01-08 09:08 | #6
Jo den där hummern blev ju garanterat överkokt. Hade nog funkat om han använt rått hummerkött men jag personligen skulle inte göra en sån dålig rätt med så bra råvaror.