Ylicow, Donator 2016-01-20 00:19 | #1
Typ en modifierad Jewish penicillin-soppa

se, Donator 2016-01-20 01:25 | #2
Alltid samma visa.. Man kollar på ett recept, sen blir det ett till, sen ett till. Sen har 2 timmar gått och man går o lägger sig hungrig

Pew_Pew_You, Donatorr 2016-01-20 11:03 | #3
Gillar verkligen att hon tar vara på allt och använder "resterna" till att göra buljongen/spadet, precis som det skall va. Men koka kycklingen i 60 min? känns nästan som att den lider risk av att bli torr/överkokt.

Jeppeetnies, Donator 2016-01-20 11:41 | #4
#3 Pew_Pew_You: En hel kyckling tar lång tid att bli klar, sen kokade hon den inte heller, den bara sjöd! Så mellan 50-90 min ungefär beroende på hur stor kycklingen är! :) // Kocken.

Pew_Pew_You, Donatorr 2016-01-20 17:23 | #5
#4 Jeppeetnies: Ahh okok. Har aldrig testat koka hel kyckling utan bara filéer och de blir klara ganska fort, därav min oro. Men filéerna är ju ganska fettsnåla det säger ju sig själv att de lättare blir torra. Tänkte även att 60 min är ju typ va jag brukar köra när jag gör hel kyckling i ugn. Och koka ger ju e betydligt snabbare värmeövergång än i ugn. Men som du säger hon kokar ju inte heller den utan sjuder, vilket kan va allt från 70-90C kanske? (gissar bara)Hmm kanske borde testa koka hel kyckling nästa bång jag för Chanko nabe.